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DORADA SALVAJE DE LA MAR

DORADA SALVAJE DE LA MAR

17,90 €
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Recibe su nombre por la mancha del mismo color presente entre los ojos. Pescado semi-graso que contribuye al fortalecimiento de los huesos, el sistema nervioso y a la actividad muscular. Es un alimento que ayuda a realizar la digestión. 

La dorada puede encontrarla de diferentes tamaños y existen muchas maneras de preparación, la más conocida sería a la plancha o a la sal. 

Tiene una carne firme y de un sabor muy especial aunque muy fino en textura y sabor. Perfecto para la consumición de niños o personas mayores. Además, es un pescado idóneo para ocasiones especiales.

Nutrientes Cantidad
Energía 92
Proteína 17
Grasa Total (g) 2.70
Colesterol (mg) 42
Glúcidos 0
Nutrientes Cantidad
Fibra (g) 0
Calcio (mg) 30
Hierro (mg) 0.90
Yodo (µg)   -
Vitamina A (mg) 9
Nutrientes Cantidad
Vitamina C (mg) Tr
Vitamina D (µg) -
Vitamina E (mg) 1.25
Vitam. B12 (µg) 2
Folato (µg) -

doraarreglado500g

Referencias específicas

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