



Elige el tamaño y la preparación de los Boquerones que deseas comprar.
Boquerón (Engraulis encrasicolus). También conocido como bocarte, anchoa. Es pescado azul y de agua salada. Es uno de los pescados mas consumidos por la población por su bajo precio en comparación con otros productos.
En España se consumen principalmente de tres formas distintas: fritos en aceite de oliva y previamente rebozados en harina de trigo, macerados en vinagre, sal, ajo, perejil y aceite de oliva, o como una conserva en aceite de oliva, previamente desecadas en salazón, aunque actualmente se está empezando a consumir a la plancha cuando son grandes.
Nutrientes | Cantidad |
Energía | 138 |
Proteína | 20.60 |
Grasa Total (g) | 6 |
Colesterol (mg) | 69 |
Glúcidos | 0.50 |
Nutrientes | Cantidad |
Fibra (g) | 0 |
Calcio (mg) | 28.20 |
Hierro (mg) | 1 |
Yodo (µg) | 20 |
Vitamina A (mg) | 31.90 |
Nutrientes | Cantidad |
Vitamina C (mg) | Tr |
Vitamina D (µg) | 7 |
Vitamina E (mg) | 0.02 |
Vitam. B12 (µg) | 1.90 |
Folato (µg) | 8.70 |
Estarás informado de todas las ofertas y promociones!
Buena calidad
Perfecto todo