



Salmón fresco 1kg la caja.
La caja contiene 4 filetes aproximadamente.
Es un pescado azul que pertenece a la familia de Salmonidae. Un alimento muy nuevo en la alimentación pero que ha cogido una gran importancia.
Considerado unos de los pescados mas sanos para la dieta, su textura y sabor lo hacen inigualable a otro tipo de pescados.
El salmón es un alimento rico en omega-3 y aporta a nuestra dieta los nutrientes necesarios para una vida sana. También esta considerado unos de los pescados perfectos para enfermedades como la ansiedad o el colesterol.
En cuanto a vitaminas, destaca la presencia de algunas pertenecientes al grupo B como la B2, B3, B6 y B9.
Es fuerte en magnesio y yodo, y su contenido medio de hierro es inferior al de la mayoría de los pescados.
Nutrientes | Cantidad |
Energía | 189 |
Proteína | 20.20 |
Grasa Total (g) | 12 |
Colesterol (mg) | 50 |
Glúcidos | 0 |
Nutrientes | Cantidad |
Fibra (g) | 0 |
Calcio (mg) | 21 |
Hierro (mg) | 0.40 |
Yodo (µg) | 37 |
Vitamina A (mg) | 13 |
Nutrientes | Cantidad |
Vitamina C (mg) | Tr |
Vitamina D (µg) | 8 |
Vitamina E (mg) | 1.91 |
Vitam. B12 (µg) | 4 |
Folato (µg) | 26 |
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