.

.

CORVINA SALVAJE DE LA MAR

CORVINA

32,00 €
Impuestos incluidos

Corvina al corte. Contiene 1kg la caja.

La caja contiene 2 filetes aproximadamente.

Preparación
Cantidad
En stock

La corvina es un pescado blanco salvaje de agua salada y grandes dimensiones. 

Por lo general, el peso medio de una corvina entera es de 20-30 kg aproximadamente, es por ellos que es un producto que se vende al corte, en trozos o filetes. 

La corvina de la costa onubense es uno de los productos más codiciados por su sabor y textura ya que es  suave y fina con un sabor exquisito. 

Es un pescado de carne blanca y a penas espinas que lleva un hueso en medio fácil de quitar. Es un producto rico en proteínas con escasa materia grasa. 

La forma más común de cocinar los filetes de corvina es a la plancha siendo también un bocado exquisito la corvina en tacos y frita. 

Nutrientes Cantidad
Energía 90
Proteína 20.40
Grasa Total (g) 1.4
Colesterol (mg) -
Glúcidos 0
Nutrientes Cantidad
Fibra (g) 0
Calcio (mg) 13
Hierro (mg) 0.30
Yodo (µg)   -
Vitamina A (mg) 1
Nutrientes Cantidad
Vitamina C (mg) Tr
Vitamina D (µg) -
Vitamina E (mg) 0.4
Vitam. B12 (µg) 0.3
Folato (µg) -

corvinafrescaenfilete

Referencias específicas

calidad total

Productos sugeridos

Suscríbete al Newsletter

Estarás informado de todas las ofertas y promociones!